口感不錯的白菜燉肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.白菜在鹽水中清洗。

2.找到了幾顆香菇和半根胡蘿蔔加再一起。

3.切好肉肉和蔥薑蒜。

4.如果加入食用油爆香蔥姜花椒等。

5.把肉肉加進翻炒。

6.至肉肉變色。

7.加入醬油，生抽，適量蠔油翻炒。

8.加入白菜翻炒。

9.翻炒至白菜變軟，加入適量開水燉制。如果不喜歡加水的就一直這樣翻炒，翻炒至白菜透明即可。

10.加入適量精鹽，大火收汁即可。

烹飪技巧

根據自己口味新增菜菜。過程也可以不加水，就一直翻炒也行。