主料
輔料
具體步驟
1.準備食材 山竹筍 前腿肉 泡椒 蒜頭
2.把肉下鍋
3.蒜頭下鍋
4.別山竹筍下鍋翻炒放鹽 甜醬油 米酒
5.美味出鍋
烹飪技巧
竹筍一定要下鍋用開水燙,在炒過程中一定要放醋或米酒