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家常瘦肉炒山竹筍如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.85W
家常瘦肉炒山竹筍怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

山竹筍 :250
瘦肉 :100

輔料

醬油適量
泡椒 :4個
食用油 :適量
鹽 :適量
米酒 :適量
蒜頭 :2片

具體步驟

家常瘦肉炒山竹筍怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材 山竹筍 前腿肉 泡椒 蒜頭

家常瘦肉炒山竹筍怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把肉下鍋

家常瘦肉炒山竹筍怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蒜頭下鍋

家常瘦肉炒山竹筍怎麼做好吃又簡單 第5張

4.別山竹筍下鍋翻炒放鹽 甜醬油 米酒

家常瘦肉炒山竹筍怎麼做好吃又簡單 第6張

5.美味出鍋

烹飪技巧

竹筍一定要下鍋用開水燙,在炒過程中一定要放醋或米酒