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家常莧菜竹筍炒雞絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.83W
家常莧菜竹筍炒雞絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

莧菜 :
竹筍 :
雞胸 :
黃豆芽 :

輔料

蔥薑蒜 :
叉燒醬 :
紅彩椒 :
鹽 :

具體步驟

1.將莧菜洗淨切段,飛水撈出待用

2.竹筍切絲與黃豆芽飛水撈出待用

3.雞胸肉切絲、紅彩椒切絲,蔥薑蒜切末

4.鍋內放油煸香蔥薑蒜,放入雞胸肉滑熟,加少許叉燒醬煸香(叉燒醬味道有點甜,小孩就愛好吃這口)放入莧菜、竹筍絲、黃豆芽、紅椒絲放少許鹽,迅速翻炒,出鍋裝盤即可。