主料
輔料
具體步驟
1.生薑蒜切末備用
2.竹筍澤洗乾淨,
3.斜著切成節段
4.熟豬肉備用
5.鍋中倒入油,放入幹辣椒
6.油熱後倒入肉,和竹筍翻炒,加入適量鹽
7.快炒熟後放入生薑蒜末
8.攪拌均勻,炒熟後裝盤