營養的清蒸榨菜肉絲如何做簡單又美味

這道營養又美味的清蒸榨菜肉絲是一道十分簡單又下飯的家常菜。夏天即將來臨，每到這個時候他家都會食慾不振，這道清蒸榨菜肉絲中榨菜十分爽口，肉絲又富有營養，兩者結合清清脆脆，再加上一碗小白粥，簡直就是絕妙的搭配，讓你在夏天也可以充滿食慾，既簡單又營養，大家趕快學起來吧！

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉洗淨切絲，榨菜浸泡片刻洗淨撈起

2.肉絲調入少許醬油、雞粉、澱粉、食用油拌勻

3. 醃製過的肉絲放入微波爐內

4.遮上微波專用蓋子

5. 高火叮3分鐘

6.取出肉絲，倒入榨菜拌勻

7.再放入微波爐叮2分鐘即可

烹飪技巧

食尚小貼士：肉絲提前醃製容易入味，喜歡有點湯汁的可以放入少許清水在醃製過的肉絲裡拌勻，烹調好後的湯汁也可以撈麵。榨菜鹹度不同，醬油按實際情況新增。