準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘美麗的春天也是竹筍生長的季節,新鮮的毛竹筍顏色豔麗又爽脆可口,加上鮮麗的土豬肉就像一盤美麗的藝術品,清新的竹筍搭配上鮮嫩的豬肉,一道讓人垂涎欲滴的人間美味毛竹筍炒土豬肉就誕生了。竹筍纖維含量較高,熱量低,含鉀量較高,利於緩解水腫,推薦減肥人士使用。
主料
毛竹筍 :
適量土豬肉 :
250魚腐 :
250 木耳 :
適量 輔料
鹽 :
一匙糖 :
少許 醬油 :
少許豆豉 :
一匙 具體步驟
先把竹筍剝皮
剝好皮切片
準備調好味的土豬肉
魚腐木耳切好
切好的竹筍放油鹽出水
先下土豬肉炒香再放竹筍炒.後放魚腐木耳.煮十分鐘
可以裝碟了