家常萵筍丁瘦肉豆腐不僅僅是一道很平常的家常菜，它裡面含有很多的營養物質，萵筍丁瘦肉豆腐主要是由萵筍、豆腐等蔬菜製作而成，裡面含有非常多的維生素，還特別適合當下飯菜，這道菜裡還有瘦肉，含有豐富蛋白質，有利於身體的健康發展。
主料
瘦肉 ：100輔料
姜 ：適量g具體步驟
1.五花肉剁好備用。
2.拌肉餡的調料準備好。
3.放入適量醬油，澱粉，還有耗油和食鹽，拌勻即可。注意，耗油很鹹，所以放鹽的時候要少放一些。
4.白菜洗淨後剁細備用。
5.木耳洗淨後剁細備用。
6.把剁好的木耳和白菜放入剛剛拌好的肉餡中
7.拌勻即可。
8.把肉餡放入碗中，餃子皮準備好。
9.取一張餃子皮，放入一小團肉餡，肉餡不要太多，不然餃子皮包不住，勉強包住了一會煮了也會裂開。
10.包好的餃子。
千里飄香谷
