好吃的無油香蕉鬆餅如何做簡單又美味

平日裡，香蕉除了能當飯後水果吃，補充身體所缺的維生素，在閒暇之餘也能敷敷面膜，保持臉蛋的光澤乾淨。那麼其實香蕉放在菜品裡也是十分美味的，例如這道無油香蕉鬆餅，將香蕉和雞蛋結合，不僅好吃而且營養價值還頗高，加上無油製作還不怕長胖呢~

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：香蕉一根或半根，雞蛋一個或兩個，全麥麵粉半杯（因為一人食所以做的少）

2.香蕉剁成泥或用攪拌機

3.加入雞蛋液，如果有攪拌機可以同時和香蕉一起攪拌。

4.加入全麥麵粉攪拌成麵糊。

5.加入適當清水或牛奶，營養而談還是加牛奶好些。

6.用勺子舀到鍋中，如果有模具可以用更好。當表面起小氣泡就可以翻面再煎一下。

7.裝盤後，如果沒放糖可以抹一些番茄醬。