電餅鐺菜譜如何做簡單又美味|香蕉鬆餅

鬆餅口感鬆軟，是一種深受小朋友及老人喜愛的食物。香蕉鬆餅更是加入了一整個的香蕉，同進加入雞蛋、鮮奶等材料，更使得鬆餅口感豐富，甜美動人。此次用的電餅鐺操作更是簡單，即使是沒怎麼下經驗的人，依照下面步驟，也能做出美味好吃的香蕉鬆餅。

主料

輔料

具體步驟

1. 準備一個雞蛋

2. 半根香蕉切成小塊放入碗中

3.加入半個雞蛋液

4. 壓爛成雞蛋香蕉泥後加入適量麵粉

5. 逐漸加水調成微微可以流動的麵糊，不要太稠，我加了大概30毫升的樣子

6. 電餅鐺預熱，不用放油

7.用勺子舀一勺麵糊倒入鍋中

8.看到餅的表面有小氣孔時翻面

9.翻過面來煎30秒後拔掉電源，利用餘溫煎至全熟即可

10.鬆軟香甜哦…十分鐘就可以搞定的快捷早餐啊(⊙o⊙)配上杯牛奶或咖啡，完美啦！

烹飪技巧

這個香蕉鬆餅的做法其實跟銅鑼燒差不多，在鬆餅上抹上豆沙或者肉鬆、果醬啥的，兩個合在一起就可以當銅鑼燒吃咯！