主料
輔料
具體步驟
1. 雞蛋加糖用打蛋器打發,打發方法同全蛋海綿蛋糕
2. 加牛奶拌勻
3. 篩入低筋粉泡打粉和鹽
4. 拌勻後,香蕉壓成泥,加入麵糊內
5. 平底不粘鍋加熱不加油,小火煎至表面起小泡,翻面煎半分鐘即可
6. 成品