主料
輔料
具體步驟
1. 整理出豆渣
2. 三個雞蛋打散,倒入豆渣打勻。香蕉切小塊倒繼續打。
3. 打勻的蛋液裡篩入麵粉,拌好。
4. 平底鍋裡刷一層油,倒入麵糊小火慢煎。
5. 煎好一面後翻面再煎。
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7. 成品。這款鬆餅非常鬆軟,依靠香蕉和紅棗的天然甜份。