自發健康綠豆芽如何做簡單又美味

自發健康綠豆芽是一種健康綠色讓人放心的綠色食物，自己製作豆芽，工藝簡單不復雜，而且綠豆芽脆嫩新鮮略帶回甜，備受廣大人民群眾推廣和喜愛。綠豆芽富含維生素，自制的綠豆芽口感清脆爽口，可以涼拌煮湯等，惹人食慾大振，健康綠色的家常菜，著實讓人喜愛。

主料

輔料

具體步驟

將一杯半（約65g）綠豆放入大點的容器內

淘洗幾遍後（如有壞豆，挑出不要），倒入大半碗清水浸泡8-12小時，最好蓋上蓋避光，放置陰暗處，由於天氣熱我是放到空調房間進行浸泡的，期間需要換2次水

這小顆粒是麥飯石內膽，想要豆芽長得粗壯，就得靠它來施壓

豆子泡到破皮就可以把水倒掉將泡好的豆子倒入豆芽罐中，儘量鋪平

再將麥飯石內膽壓在豆子上面蓋上蓋子放置於陰暗處每天淋水