自發營養健康的綠豆芽如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.取今年的新綠豆適量，先用清水清洗一下，然後放在一個盆裡，我是放在一個保溫的盒子裡，不用加水，蓋上溼布它就可以生長了，我是晚上泡水撈出的，

2.過了一夜就看到已經有了小芽芽了

3.這個要求每天早晚兩次用清水過水，然後瀝水保持潮溼，蓋上溫布，放室溼就可以了

4.這個是第三天泡水的時候了，明顯的可以看到芽芽又長長了許多，同樣撈出瀝水再放回原處讓其生長

5.第三天的晚上就長了好長了，同樣重複前一天的操作

6.第四天的就可以拿出來吃了

7.淘一盤出來，可以開炒嘍

烹飪技巧

泡豆芽的盆一定要是無油的，因為若是有油的話會爛根，這樣豆子也會爛掉，所以一定要保持乾淨，無油是重點