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誘人的奶香曲奇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.25W
誘人的奶香曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 :80
白糖 :40
低筋麵粉100
奶油15ml

輔料

香草精 :適量
蛋黃 :15

具體步驟

誘人的奶香曲奇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.軟化的黃油和白糖混合。

誘人的奶香曲奇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.打蛋器打勻後放入蛋黃液。

誘人的奶香曲奇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.打勻後放入淡奶油。

誘人的奶香曲奇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.繼續打勻放入低筋麵粉翻拌均勻(忘了拍照)。

誘人的奶香曲奇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.裝入裱花袋。

誘人的奶香曲奇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.逆時針擠出圓圈狀。

誘人的奶香曲奇怎麼做好吃又簡單 第8張

7.如預熱的烤箱中層,175度上下火15分鐘。

誘人的奶香曲奇怎麼做好吃又簡單 第9張

8.取出放晾網放涼,密封。

烹飪技巧

擠曲奇收口要乾淨利索,頓一下提起。稍微有點尖角也不要緊,烤制過程會自然落下變平。