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誘人的巧克力曲奇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.81W
誘人的巧克力曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 :120
低筋麵粉150

輔料

雞蛋液 :50
可可粉 :20
糖粉 :80

具體步驟

誘人的巧克力曲奇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油室溫軟化,加入糖粉,打到有點發白。

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2.分次加入雞蛋液,每次都要攪勻均勻。

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3.低粉過篩,篩入黃油中

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4.拌勻面粉

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5.篩入可可粉,拉勻。

誘人的巧克力曲奇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.選擇自己喜歡的花嘴,然後將麵糊裝入裱花袋子

誘人的巧克力曲奇怎麼做好吃又簡單 第8張

7.擠出花紋

誘人的巧克力曲奇怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放在烤箱中層,175度,18分鐘,就好了。

烹飪技巧

因為是巧克力,所以看熟沒熟比較難,所以大家要多熟悉自己烤箱的脾氣,不要盲目的一定要烤18分鐘啊。