關於青椒炒拆骨肉的最正宗做法的知識

“青椒炒肉，非常普通的家常菜，對肉質沒有特別的要求，牛肉、羊肉、豬肉、雞肉都是不錯的選擇，這菜我家每週至少要吃一次，做法也簡單，今天搭配的是拆骨肉，都是瘦肉，肉香味美，爽口開胃，老人孩子都愛...

“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25...

“每年回婆家過年，有一道菜不得不說是保留菜，那就是拆骨肉。用農村大鍋經過柴禾煮的豬骨肉(農村的豬骨肉特別多)，煮出來，剔好撕成小塊，蘸上蒜醬，別提多解饞了，有時候還用油炒一下，但那樣吃太膩...

食材明細主料扇子骨（2個）細辣椒（4個）黑木耳（適量）大蔥（適量）輔料鹽（適量）醬油（少許）料酒（適量）花椒（適量）八角（適量）生薑（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒拆骨肉的做法步驟1、扇子骨洗淨，鍋中...

食材明細主料拆骨肉（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）十三香（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片辣椒拆骨肉的做法步驟1、拆骨肉切片，辣椒切絲，蒜切片，有生...

“蒜香濃郁的一道酒菜。突出蒜香，大蒜末分兩次使用。”食材明細主料大棒骨（適量）輔料大蒜（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）醬油（適量）醋（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）香油（適量）蒜香（口味...

食材明細主料拆骨肉（適量）芥藍（一把）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拆骨肉炒芥藍的做法步驟1、芥藍洗乾淨，切成斜段。2、菜葉和菜莖分開放。3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：適量小尖椒：適量輔料油鹽醬姜雞精：適量具體步驟1.都切好2.鍋燒乾，放入青椒，中火炒幹水，盛出備用3.有必要可以把鍋...

食材明細主料筒子骨（2根）胡蘿蔔（1根）玉米（2根）輔料料酒（適量）生抽（適量）紅椒（1個）鹽（適量）線椒（2根）大蒜（1個）幹辣椒（4個）剁椒（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拆骨肉的做法步驟1、筒子骨洗淨，冷...

食材明細主料拆骨肉（適量）麵粉（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）雞精（少許）青菜（幾顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拆骨肉青菜面絮的做法步驟1、麵粉和成面絮，水最好一滴一滴放在面裡用筷子攪拌。2...

食材明細主料豆角（500克）醬骨肉（1小碗）輔料蔥（2根）姜（5克）鹽（少許）生抽（2勺）雞粉（少許）辣豆豉（l勺）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拆骨肉燒豆角的做法步驟1、將醬骨頭拆成小塊。2、蔥切段，姜切成小塊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時不知道大家有沒有發現這麼一個問題。那就是挨著骨頭的肉口感會更加好一點，但是大家又覺得吃飯的時候啃骨頭不太方便，那...

將辣椒麵放入碗裡，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麵放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麵中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以新增白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選...

“打算煲湯，結果筒子骨買多了，所以就想到了這道菜”食材明細主料筒子骨（300g）輔料辣椒（適量）薑末（少許）蒜末（少許）鹽（少許）味精（少許）辣椒粉（少許）蠔油（少許）生抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家...

食材明細主料豬骨（二斤）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）小米辣（一個）調料淡醬油（適量）香油（少量）辣椒油（適量）味精（少許）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白水拆骨肉的做法步驟1、所需主要材料：豬骨、蔥...

“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看著這嫩黃的肉片上飄著幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有著碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調...

“煮肘子剔下的瘦肉，直接吃有點渣，改用油炒了，配上辣椒蒜苗，極下飯”食材明細主料湖南椒（1個）青椒（2個）蒜苗（2根）拆骨肉（300g）輔料生抽（10ml）鹽（5g）糖（15g）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒拆骨肉的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羊頭肉：400青椒：200輔料油：適量鹽：適量料酒：適量姜：適量生抽：適量蒜頭：適量具體步驟1.青椒切粗絲，姜切絲，蒜頭切碎備用。2....

“日前二大伯請客，在飯館吃了一道菜，涼拌拆骨肉，簡單又好吃，回家試著做做。比飯館實惠。”食材明細主料豬大骨（適量）香菜（適量）小香蔥（適量）大蒜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）大料（適量）鹽（適量）味精...

食材明細主料米飯（1碗）輔料小油菜（2棵）清燉排骨（1塊）雞蛋（1只）配料醬油（10ml）鹽（3克）小香蔥（2棵）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小油菜拆骨肉炒飯的做法步驟1、將油菜洗淨大塊的從中間切開，雞蛋打...

食材明細主料護心肉（1000g）豬骨（500g）輔料水（適量）調料大料（5顆）薑片（6片）鹽（1勺）生抽（2勺）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）護心拆骨肉的做法步驟1、護心肉，豬骨洗淨，將國內加入適量水，下入豬骨，薑片，大...

食材明細主料拆骨肉（適量）洋白菜（半個）青尖椒（3個）輔料蔥（適量）啤酒（1罐）姜（適量）調料生抽（20ml）料酒（20ml）糖（5g）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）拆骨肉燴菜的做法步驟1、排骨冷水下鍋，煮出血沫。2、放...

“很好做的一道冬季滋補菜，不需要有多高的烹飪技術，但味道超讚。”食材明細主料帶肉羊骨（一塊）輔料尖辣椒（1-2個）大蔥（1根）配料姜（2片）豆豉（適量）甜麵醬（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）色拉油（適量）鹹...

“買了些腔骨燉湯，湯喝光了，腔骨卻剩了幾塊，剩下腔骨也不浪費，拆下肉來做個下飯菜——豉香尖椒炒拆骨肉”食材明細主料豬骨肉（3塊）杭椒（5個）美人椒（2個）輔料大蒜（4瓣）豆豉（適量）白糖（少許）生抽（適量）老抽...