主料
輔料
具體步驟
1.首先盛上隔天的米飯,沒有也可以用剛煮好半生不熟倒幹米飯。
2.準備好洋蔥、胡蘿蔔、叉燒、雞蛋,洋蔥和胡蘿蔔切丁。
3.鍋油熱下雞蛋放鹽翻炒,後下叉燒,胡蘿蔔與洋蔥。
4.翻炒後倒入米飯翻炒,撒上蔥花即可出鍋。