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義大利慶功PIZZA餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.14W
義大利慶功PIZZA餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

自發粉 :100
乳酪絲 :120
米蘭香腸 :3片
帕爾馬香腸 :4片
新鮮草菇 :2朵
黑橄欖 :2粒
洋蔥50

輔料

橄欖油 :10
番茄糊 :40
比薩草 :5
巴西利碎 :5

具體步驟

1. 自發粉加水橄欖油鹽和成麵糰擀開壓平成餅(加油的是脆的,不加油的是面的);

2. 鍋內放橄欖油煸炒洋蔥茸番茄糊比薩草鹽炒濃稠關火晾涼製成比薩醬待用;

3. 蘑菇黑橄欖香腸均切片;

4. 麵皮上均勻塗抹比薩醬撒一層乳酪絲放上香腸片蘑菇片黑橄欖片,再撒上乳酪絲;

5. 放入預熱好的烤箱上下火烤5分鐘裝盤前撒入巴西利碎即可。