主料
輔料
具體步驟
1.把青瓜切粒備用
2.把雞蛋炒好備用
3.鍋裡先放油和蒜炒香,再放青瓜翻炒
4.加入臘腸和豆豆翻炒
5.加入雞蛋炒勻
6.放入冷飯
7.把飯壓散,加鹽和豉油調味
8.把飯拌勻即可
烹飪技巧
先把雞蛋煎好,再把青瓜炒至變色,再加入其它一起翻炒即可