如何做簡單又美味|可愛的南瓜草帽豆沙包

這道可愛的南瓜草帽豆沙包 光是從它的外觀來看就非常的可愛，就像一頂可愛的金黃色的小帽子，不管是大人還是小孩都會很容易地被她吸引了，所以，，色澤也很好，他的整體的口感也還是很不錯的，整到食物含有一股淡淡的南瓜的香味，還有豐富的天然的維生素d對身體也還是很不錯的。

主料

輔料

具體步驟

南瓜用高壓鍋煮熟，我是跟土豆什麼一起煮的，大約20分鐘左右。

用調羹刮出南瓜泥加入麵粉，和成光滑麵糰。加保鮮膜密封進行發酵，我加了一個鍋蓋，其實原理也一樣啊，哈哈！。

大約40分鐘以後，用手指沾麵粉插洞，如果小洞既不立刻回縮，也不塌陷，發酵就結束了。發酵結束，取出麵糰，揉成光滑的麵糰，整形成長條

均分成幾個大小相同的劑子。取一個劑子揉圓，壓扁。

再取一個劑子，切下2/3揉圓，擀開，包入豆沙，再揉圓，放在壓扁的面片上，

剩下的1/3搓成長條，做帽子的飄帶，在兩個麵糰交接出圍一圈。

用多餘的飄帶，做一個蝴蝶結，粘在帽子上。一個小帽子就完成了。

帽子都做完，放在鋪有溼屜布的蒸籠上，靜置鬆弛10分鐘，然後大火蒸15分鐘，關火燜3分鐘後開蓋取出即可。