可愛的包菜雞蛋香菇餡包子,這款包子,裡面的餡料是非常豐富的,料非常的足,如果在家裡做的話,一個人吃有一個是非常飽的了,裡面的食物是選用了,很普通的食材,但是它的味道卻非常的不普通,所以在家裡可以做早餐,一個包子,什麼都有啊。
主料
泡髮香菇 :8個輔料
發酵粉 :3具體步驟
1.包菜洗淨剁碎加鹽醃製十分鐘,攥出水分
酸奶與藍莓醬攪拌均勻,吉利丁片冷水泡軟,白糖和純淨水放入平底鍋中再加入泡軟的吉利丁片融化,將融化的吉利丁片水倒入攪拌的酸奶中攪拌。把加了吉利丁片的酸奶倒入模具中,弄均勻(慢慢加),放冰箱冷凍一小時
火龍果肉切成丁用勺子慢慢壓成泥,加入80g純淨水攪拌均勻,5g吉利丁片放在30g純淨水中泡軟,再加入20g白糖並倒入平底鍋中加熱融化,最後把融化好的吉利丁片水倒入火龍果肉泥中攪拌均勻
將模具從冰箱取出,倒入火龍果液,慢慢放入冰箱冷凍室
13.一個個包好,鍋裡放涼水,包子放入蒸籠。大火燒開,蒸二十分鐘即可。
包菜洗淨剁碎放鹽醃一下,攥出水分。