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可愛的豆沙小包子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.79K
可愛的豆沙小包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘

豆沙小包子是日常生活中不可或缺的食品。在做豆沙包的時候,你可以享受制作的過程,想著給誰做,為誰而做,這樣的話,你就會覺得很開心,然而做出來的包子有特別的韻味,吃到它的人都會感覺得到,身同感受。嘿嘿,趕快動手吧,為你喜歡的人而做。

主料

中筋麵粉340
牛奶 :250
水 :150

輔料

白糖 :適量
酵母 :適量
食鹽 :適量

具體步驟

將食材依次放入麵包機內,啟動和麵程式

揉至光滑後,搓圓蓋膜至溫暖處發酵

準備好紅豆沙,以15克/份搓圓球

取一小麵糰,擀成邊緣薄中間厚的包子皮,並放上豆沙餡

將四周皮包緊捍成褶子

依次包好放入蒸屜中,餳20分鐘,上氣後,大火蒸10~12分鐘

關火後燜2~3分鐘左右