兒子最愛吃的豆沙包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先將酵母用溫水化開，麵粉放入盆中，加入酵母水，揉搓麵糰到擴充套件階段。

2. 將揉好的麵糰放入大盆中，表面蓋上保鮮膜，放在室溫下進行發酵。麵糰發酵到原來的2-2.5倍，用手指蘸上面粉，在麵糰頂上捅一個窟窿，撥出後，麵糰不塌陷，發酵就完成了。

3. 分次將麵糰揉成長條，擀成皮，包入紅豆沙，捏成包子坯，放入蒸鍋內靜置約20-30分鐘，上火蒸約15-20分鐘。