咖哩龍利魚怎麼做|咖哩龍利魚的做法

“最近一家人都在減肥，我現在開始研究各種少鹽少油的菜，做些脂肪含量少的😂😂，還不能缺肉的！
龍利魚脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。
龍利魚中含有歐米加－3脂肪酸，所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩龍利魚的做法步驟

• 1、準備龍利魚，切成大塊兒

• 2、放上雞蛋，黑胡椒，白胡椒，鹽，醃一下

• 3、準備好青菜（喜歡什麼青菜就放什麼，我家只有油菜了🙈）

• 4、鍋中放入少許油，蔥，姜，咖哩塊炒至融化

• 5、加入一碗水，洋蔥

• 6、放入龍利魚，接著煮

• 7、魚熟了，放入青菜

• 8、青菜煮一下就大功告成了！～～

小竅門

喜歡湯多的，可以多放一些水，我喜歡濃湯，放的水少。
也可以不用醃製，直接切大塊兒，蔥姜水煮一下龍利魚，去腥。
在菜裡放入米線，麵條之類的拌著吃，也很棒！