紅棗最開始是在本草綱目裡面記載的一味藥材,而紅棗具有養顏美容,活血化瘀的功效的,而地瓜又叫做番薯,是一種可以幫助人體通氣的食品。於是,今天的這一道紅棗地瓜米糊可是十分的養生的,對人體各方面都有幫助,營養也是挺高的一道菜。
主料
地瓜 :2個輔料
清水 :適量具體步驟
1.備好地瓜紅棗及圓的大米。
2.將食材去皮清洗好備用。
3.將食材改去核後加入在鍋裡,並加足清水。
4.先大火壓煮開,再轉中火壓煮十分鐘。
5.減壓開蓋後打一碗粥出來。
6.用料理棒打至成糊狀即可。
7.這樣子一份紅棗地瓜米糊就完成了。
月齡大的寶寶,可以將糊不用打的這麼順滑,微微帶點顆粒型也是很不錯的。