-
發表於:2024-02-23
“來例假了,肚子痛,給自己做個簡單的下午茶,同時開始了我的美食之旅,每日一餐,分享給大家做超簡單又健康的烤箱料理,一會吃完還要給自己開個疏通肝氣的藥方,接下來是烤箱攻略第一篇,鍋巴!”食材...
-
發表於:2018-11-20
可以。用烤箱烤鍋巴的時候,可以將烤箱設定在180度左右的溫度,提前預熱5分鐘的時間,將小米鍋巴放進去烤15分鐘到20分鐘即可。烤好之後的小米鍋巴不要急著吃,自然放涼之後口感會更加的酥脆一...
-
發表於:2018-02-22
相信大部分人都是不會拒絕好吃的肉吧,大部分人可能都是肉食主義者了。我們在外面吃飯的時候,可能就經常會聞到旁邊烤雞店散發出來的香味。外酥裡嫩的雞肉,沾上酸酸甜甜的醬汁,相信大部分人...
-
發表於:2024-02-01
“我是做煲仔飯的,所以在這裡教大家烤烤鍋巴,反正也沒透露核心。還記得剛開始做煲仔飯賣的時候,烤不出鍋巴,被很多人說不正宗,其實也是不正宗,那時候做的煲仔飯,菜是炒好的,完全就一種蓋澆飯的...
-
發表於:2020-01-19
準備時間:5分鐘    烹飪時間:9分鐘在大家的記憶中烤制的雞肉出爐後香噴噴,色澤金黃,還泛著油光,讓人看起來十分有食慾。用烤箱烤制烤雞時間較長,烤箱也不是每...
-
發表於:2024-03-02
“簡單省時”食材明細主料雞腿(1個)輔料醃料(少許)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)不用烤箱的烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,飛水。2、放在湯鍋裡煮至八成熟【用筷子能扎透】我這是骨頭和...
-
發表於:2024-01-28
“這是一個廢料搶救工程”食材明細主料火腿腸(1根)培根(2片)馬蘇裡拉芝士(適量)青椒(適量)餅皮(2塊)紅椒(適量)輔料糖(少許)西紅柿(2顆)鹽(少許)油(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)簡單披薩的做法步...
-
發表於:2024-01-08
“烤箱初體驗的作品~現學現賣的小小零食教程~”食材明細主料黃油(130)雞蛋(2)低筋麵粉(90)輔料糖粉(60)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤箱美食之曲奇餅乾的做法步驟1、雞蛋兩顆,黃油130g。2...
-
發表於:2024-01-09
“我這人愛吃,但不喜歡複雜,能用簡單的方法,我絕不多走一個步驟,只要結果沒差,我還真不懂享受那個過程……呵呵”食材明細主料小甜薯(適量)輔料涼水(一碗)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)不用...
-
發表於:2024-01-04
“小米鍋巴是兒時的回憶。雖然現在超市有各種各樣的鍋吧,還是獨愛自己做的小米鍋巴。咬一口香脆可口。米飯天天做炒飯吃膩歪了。今天換個花樣吃法,用剩下的剩米飯來做鍋巴。當零食吃是很...
-
發表於:2018-11-02
製作小米鍋巴使用的麵餅要薄,在烤之前可以用牙籤扎一些小孔,塗抹食用油,放入烤箱烤制即可。小米鍋巴是由小米、麵粉、調味料製作而成。小米在使用之前,需要淘洗乾淨,放在溫水中浸泡兩個小時...
-
發表於:2020-03-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1只輔料麵粉:20具體步驟1.雞蛋一個,蛋清蛋黃分離。蛋清加入少量糖倒入容器打至起泡。2.蛋黃中加入麵粉(按照1:1...
-
發表於:2018-09-02
將雞排醃製入味後裹上蛋液及雞粉後,放入預熱的烤箱中炸至雙面金黃焦脆後取出放涼,這樣製做出來的雞排香酥可口。雞排在醃製前需要將雞胸肉中間的經絡拍斷拍散,這樣炸出來的雞排才會嫩滑爽...
-
發表於:2020-06-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘剩米變形記之鍋巴,鍋巴是人們喜愛的小吃之一,它口感脆香,鹹鮮爽口,這道鍋巴是用剩米飯做成的,自己製作的鍋巴,營養健康,不含...
-
發表於:2024-02-05
“這道菜真的太適合家庭聚會吃了,滿滿一大鍋,裡面啥都有了!當你把香脆的蝦放入口中,麻辣的感覺立馬在嘴脣跳躍,欲罷不能的感覺,真是!爽!😄”食材明細主料大蝦(500克)黃瓜(2個)西芹(1棵)黃豆芽(200克)土...
-
發表於:2024-01-08
“第一次吃燕薯真的好甜呀!顏色也很漂亮”食材明細主料燕薯(適量)輔料錫紙(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱紅薯之燕薯的做法步驟1、燕薯洗乾淨備用2、洗好的燕薯切成厚片3、烤...
-
發表於:2024-02-28
“買來烤箱第一件事就是烤地瓜,不必再跑到外面去買啦。聽說外面的烤地瓜是先煮再烤的(為了省碳吧),用烤箱來烤不用任何技巧,再簡單不過!就是費點電啦,無所謂,在乎的是烤的過程也是生活的一種享...
-
發表於:2018-02-21
20分鐘。巴沙魚可以用香油和孜然粉、蒜頭、香蔥提前醃製好,再放入已經預熱好的烤箱裡烤20分鐘即可。假如擔心巴沙魚有腥味,可以用料酒和清水泡十分鐘,這樣就可以完全去除腥味。超市賣的巴...
-
發表於:2024-01-11
“記得上次看了一部電影叫做《圓夢巨人》,裡面的好心眼巨人形容食物好吃的詞,他說英國女王賜予的食物,好吃到冒泡泡,這也是我今天想用來形容介紹給大家這道美食的詞語,因為實在是不知道怎麼...
-
發表於:2018-05-23
烤箱烤魚,首先要將選擇一條魚,用水將其清洗乾淨,然後加入烤魚的調料進行醃製,可以根據自己的口味加入燒烤粉、鹽或者胡椒粉等等。加完調料後需要醃製一段時間,有利於魚肉的入味,緊接著把醃製...
-
發表於:2024-01-28
食材明細主料煮好的米飯(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤鍋巴的做法步驟1、把吃剩的米飯鋪在保鮮膜上,用勺子背或者保鮮膜蓋上壓成薄薄的均勻的的米餅。2、放入烤盤內,烤制10min...
-
發表於:2024-01-09
“讓你一口順滑到底!”食材明細主料三黃雞(1個)紅椒(1個)土豆(2個)洋蔥(1個)西蘭花(100g)輔料燒烤醬(60g)鹽(5g)生抽(20g)細砂糖(20g)蒜泥(10g)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)高階(難度)烤箱食譜之脆皮烤全雞的做法步...
-
發表於:2019-01-13
200度25分鐘左右。烤箱烤鍋盔可以設定上下火200攝氏度提前預熱使烤箱均勻熱度,放入之後25分鐘左右即可,不過不同烤箱的設定溫度和實際溫度會有偏差,最好通過鍋盔麵餅的成熟度和上色程度來...
-
發表於:2024-01-13
“家裡的剩米飯到多不少的時候,想吃小嘴的時候,鍋吧上場了!”食材明細主料剩米飯(適量)輔料孜然粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤五香鍋巴的...
-
發表於:2018-07-06
先醃製再烤制。加入配料把鴨子進行醃製,醃製20分鐘左右,把醃製好的鴨子用錫箔紙包裹起來烤制即可。再放入烤箱之前還需要將烤箱預熱,然後烤箱調製200度左右,烤25分鐘左右就好了。在烤的時...