美味紅豆紅棗糙米糊如何做簡單又美味

美味紅豆紅棗糙米糊。紅豆是健康的五穀雜糧，而紅棗吃了很養顏，也很健康。糙米也是健康的食材。這三者結合做出的糙米糊，養生健康，而且它也很好吃。加入了紅棗，使得這個糙米糊有了些許的甜味，不用放入白糖就能嘗試到這甜甜的香味來啦。

主料

輔料

具體步驟

1.1. 準備食材：大棗5個、紅豆30g、糙米25g、大米25g、水300ml。PS：如果你家裡有豆漿機，那製作這種米糊就非常方便啦，可以每天早晨做不同花樣的米糊，可以說是一鍵搞定。

2.2. 紅豆、糙米洗淨，加水浸泡一夜。PS： 如果室內溫度較高，為避免發酵，最好放在冰箱裡浸泡。紅豆和糙米比較難煮熟，需要提前泡一夜，大米直接煮就好，不用提前浸泡。

3.3. 提前15分鐘浸泡大棗，方便去除表面不易清洗的浮灰。

4.4. 將紅棗裡面的核剔除出來。PS：關於大棗是否去皮這件事兒，我覺得如果做給小寶寶喝，最好要去皮。18個月以上的寶寶，腸胃消化能力發育得比較好，攪拌機的攪拌功能也很給力的，不用去皮也是可以的。

5.5. 電飯煲中倒入紅棗、紅豆、糙米和大米，加入300ml水，熬煮60分鐘左右。PS： 與我們日常食用的精加工的大米相比，糙米含有更多的維生素、礦物質、膳食纖維，營養更加豐富。但是由於糙米皮層的纖維素含量很高，不易煮爛和寶寶消化吸收，所以平時給寶寶做糙米的時候一定要提前浸泡，多煮一會兒。

6.6. 電飯鍋把雜糧粥煮熟後，盛入碗中。PS：紅豆皮既富含維生素，又富含膳食纖維和多酚類抗氧化物質，豆皮的顏色越深，抗氧化作用就越強，因此，煮完的紅豆最好是連皮一起打成米糊。

7.7. 取一半熬的粥加入攪拌機，新增100ml溫水，用攪拌機攪拌成糊。PS：剩下的另一半粥寶媽就可以自己享用啦，補血又養顏噢！

8.8. 攪好的米糊倒出。

9.9. 晾涼後就可以給寶寶食用了。可以做為小寶寶的主食，再搭配一些配菜，也可以做為大寶寶的加餐~

烹飪技巧

雜糧粥，雜糧米糊的做法有很多種花樣，今天我做的是紅豆紅棗糙米糊。沒攪碎之前是米粥，攪拌後的米糊，更容易消化吸收，不同月齡的寶寶都能找到適合自己的！