準備時間:
45分鐘 烹飪時間:
12分鐘主料
義大利麵 :
適量肉丁 :
100 洋蔥 :
50 青椒 :
少許 輔料
羅勒 :
適量黑胡椒 :
適量 具體步驟
1. 準備好肉丁,洋蔥丁,青椒丁,為了色彩好看我還準備了黃椒,蒜瓣一個。義大利麵。黑胡椒和羅勒粉。煮麵有學問:(水中放上鹽為了爽口不粘)水開後放入面中火5分鐘,關火悶3分鐘,再大火5分鐘。撈出來放涼,
2. 放橄欖油少許,油熱後先放蒜瓣爆香,放肉丁炒,中火到變色,再放入蔬菜粒,翻炒後放入番茄醬,羅勒,黑胡椒,鹽,少許的水。
3. 擺盤,完工。