關於肉丸煮年糕的知識

食材明細主料年糕（適量）菠菜（適量）香菇（適量）肉丸（適量）胡蘿蔔（適量）大蔥（適量）輔料胡椒（適量）雞精（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸煮年糕的做法步驟1、食材洗淨待用.2、年糕...

食材明細主料年糕（200克）青菜（165克）魚丸（6個）輔料咖哩塊（2塊）鹽（適量）味精（適量）咖哩（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚丸青菜煮年糕的做法步驟1、食材：年糕（已切開）、青菜（已洗淨切開）、魚丸咖哩塊。2、...

食材明細主料白菜（150克）鹹肉（70克）年糕（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉白菜煮年糕的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、鹹肉（已切片）、年糕2、將已清洗好的白菜放在案...

食材明細主料黃年糕（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮黃年糕的做法步驟1、年糕（贛州特色美食）2、切片備用3、鍋裡熱油炒香大蒜4、加入清水燒開5、倒入年糕煮熟，...

不用。一般炸年糕之前直接洗乾淨然後在合適的油溫下中直接炸即可，若是再煮熟的話就不容易炸成型，而且在下鍋的時候高溫的油容易濺到人，容易受傷，年糕一般都是熟的，因為儲存原因所以是乾的，且...

食材明細主料年糕（500克）雞蛋（2個）幹香菇（幾個）木耳菜（少許）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）煮年糕的做法步驟1、準備好年糕。2、切成薄片。3、雞蛋劃散。4...

“年糕中國的傳食物，是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，以前都是中國農曆新年的應時食品。但現在物質供應豐富，年糕想吃就可以什麼時候吃。我家就特別喜歡吃年糕，一到了季節，總是跑到武漢的老...

年糕是日常生活中廣受歡迎的糯米制品之一。年糕是中國的傳統食物，由糯米制成。年糕味道美味香甜，可以做成甜口，如桂花年糕、糖年糕等等，也可以做成鹹口，如炒年糕等等。那麼，年糕怎麼煮呢？就讓...

“前段時間網購了一套潮汕地區的手工肉子，我家婆婆看了說其實還是自己做的肉丸子最有營養最好吃。像外面說是手工，其實都是要帶問號去看。我聽了後點頭稱是。其實婆婆說的對，外買的丸子，說...

食材明細主料年糕（適量）雞蛋（2個）肉丸（3個）幹香菇（適量）木耳（適量）凍豆腐（適量）黃花菜（適量）香蔥（少許）青蒜（少許）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸湯年糕的做法步驟1、...

食材明細主料墨魚丸（適量）年糕（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸炒年糕的做法步驟1、準備材料.2、鍋燒熱水.3、放入年糕.4、煮到變軟撈出備用.5、墨魚丸切...

2-4分鐘，因為年糕本身就是熟的，將水煮開之後把年糕倒入沸水中煮上2-4分鐘，等到年糕完全變軟就可以盛出食用。年糕是用糯米制成，所以跟其他生菜品有所不同，煮年糕時要注意火候，若年糕比較厚那...

食材明細主料年糕（1根）西葫蘆（120克）熟牛肉（40克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉西葫蘆煮年糕的做法步驟1、食材：年糕、西葫蘆（已清洗）、熟牛肉（已切片）2、將已清洗好的...

“寒冷的天氣來碗煮年糕，最合適不過了，如果家裡有燉煮的雞湯或者排骨湯，舀上一碗，無須放肉，只切些青菜放下去，就鮮得不得了。但家裡沒有，就來我這樣一碗快手湯吧，煸炒些幹蝦仁增加香味，用肉丸汆...

兩分鐘至三分鐘。製作炒年糕時，年糕水開後煮兩分鐘至三分鐘即可。炒年糕是年糕常見的吃法，年糕可以單獨炒，也可以搭配火腿腸、豆芽菜、雞蛋、包菜、魚餅、洋蔥、胡蘿蔔、辣白菜、青椒、豬...

食材明細主料圓白菜（200克）牛肉丸（4個）年糕（2個）輔料韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒年糕的做法步驟1、食材：圓白菜（已清洗）、牛肉丸、年糕2、將牛肉丸放在...

食材明細主料墨魚丸（適量）年糕（適量）輔料菜心（少許）番茄（一個）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸年糕湯的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、年糕切片備用。3、鍋中水燒開...

“這是2018年的最後一個菜譜，用的是家裡囤有的食材，出差半個來月，家裡的冰箱都快讓牛爸吃空了。借今天的這一款年糕祝願朋友們2019越來越發，越來越高。”食材明細主料年糕（500克）牛肉丸（200克...

不經煮。煮年糕的過長，年糕整體會變得軟軟的，既影響年糕的質地，也影響年糕勁道的口感。煮年糕時，將年糕熱水下鍋，水開後再煮兩分鐘至三分鐘即可。年糕也可以單獨煮，也可以新增青菜、雞蛋、豬...

食材明細主料艾年糕（適量）豬肉（適量）大蒜葉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）高湯（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮艾年糕的做法步驟1、準備好食材2、年糕切薄片，肉切片，大蒜切段3、豬...

食材明細主料香菇丸子（幾個）青菜（幾片）年糕（適量）輔料鹽（1克）玉米油（3克）番茄醬（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇丸子煮年糕的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、年糕入鍋煮熟。3、...

“我家大寶愛吃年糕。平時除了火鍋外不知道怎麼吃好。前兩天學了芋頭湯，今天加入肉丸和年糕營養更全面了，非常棒！今晚吃這個，菜和主食都全了，大寶全吃光了。”食材明細主料豬肉餡（100克）芋頭（2...

“最近連續幾天的40度高溫真讓人吃不消，天熱也沒什麼胃口，只好煮點清淡的來吃。”食材明細主料年糕（適量）輔料裡脊肉（適量）娃娃菜（半棵）蔥（適量）筍乾（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）白胡椒粉（適...

“一個人的簡單午餐。。。”食材明細主料雪菜（50克）肉麵筋（5只）年糕（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉麵筋雪菜煮年糕的做法步驟1、食材：雪菜（已洗淨切碎）、肉麵筋、...

食材明細主料年糕（1根）撒尿肉丸（1包）輔料香菜（適量）咖哩塊（1塊）豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）咖哩（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）咖哩肉丸年糕湯的做法步驟1、食材：年糕。2、撒尿肉丸。3、香菜（已清洗）。...