主料
輔料
具體步驟
1. 義大利麵在沸水中煮15分鐘,取出放涼備用
2. 洋蔥切絲,肉圓弄成肉末。
3. 鍋加熱,倒入油,放入蒜末和肉末炒至肉末變色,把洋蔥絲倒入鍋中一起炒。洋蔥變透明後,加入黑胡椒和番茄醬,翻炒後加水收汁。
4. 收汁差不多時,加鹽,雞精等調味品。出鍋!