主料
輔料
具體步驟
1. 洋蔥切丁;用油先炒散肉末,肉變白時先盛出。
2. 另用2大勺油炒香洋蔥丁和蒜末,再將肉末回鍋,並加入料酒、番茄醬、鹽和適量的水燒開,改小火燒入味,湯汁稍干時加入水澱粉。
3. 半鍋水燒開後放入通心粉,撈出後放少許油拌勻。
4. 食用時取適量通心粉,再澆上肉醬就可以吃啦!