主料
輔料
具體步驟
1.黃花魚宰殺後,清洗乾淨
2.在表面劃花刀
3.加入薑絲、孜然粉、生抽、料酒鹽醃4小時以上
4.烤箱180度餘熱10分鐘,把魚放入180度烤20分鐘
5.200度再烤15分鐘
6.趁熱吃咯
烹飪技巧
時間允許的話,醃製一個晚上會更入味