家常菜黃花菜燒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材：黃花菜、五花肉。

2.黃花菜溫水泡開洗淨。

3.生薑切絲，五花肉洗淨切小塊。

4.鍋內放少許油煸炒五花肉至出油。

5.適量醬油上色後加入溫水沒過五花肉。

6.三十分鐘後放入泡發好的黃花菜。

7.最後二十分鐘後適量鹽調味即可。

烹飪技巧

黃花菜用溫水泡比較好，這樣做出來的不會因為太爛而沒有口感。