家常菜煎小黃花魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小黃花魚去頭、去鱗、去內臟洗乾淨備用

2.將魚放小盆裡，放上適量的鹽攪拌一下，醃10分鐘

3.醃好的魚裹上少量的麵粉

4.鍋燒熱倒油，油熱將魚擺放在鍋裡小火煎

5.一面煎成金黃色煎另一面，兩面都煎成金黃色就熟了。

6.放盤裡就可以吃了。

烹飪技巧

小火煎。