主料
輔料
具體步驟
1.準備材料,菠菜洗淨,蝦糕切片,鵪鶉蛋洗淨,自制肉圓從冰箱取出
2.鍋內放入足夠多的水,和適量的油,鹽,先將肉圓放入鍋內,大火煮開
3.放入蝦糕和鵪鶉蛋,繼續中火煮5分鐘
4.最後放入菠菜,煮開即可關火
5.放入少許雞精,攪拌
烹飪技巧
自己做的肉圓,很放心