滋補的紅燒武昌魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鍋燒熱倒入油

2.撒入少量食鹽

3.武昌魚洗淨控水 滑入鍋中

4.雙面煎的焦黃

5.然後蔥蒜姜翻入

6.倒入水開鍋

7.中間翻面煮上20分鐘

8.大火收湯

9.盛盤

烹飪技巧

煎魚時要大火才不脫皮