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健康的蟲草花煲烏雞湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.52W
健康的蟲草花煲烏雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

蟲草是名貴的中藥材,特別的滋補身體,是一味好藥,烏雞也是很好的補品,在家裡,身體不是很好或者是要滋補的時候,學著做了健康的蟲草花煲烏雞湯,真的很不錯的呢,味道很好,重點是很健康啊,所以需要補身體的孩子們可以學著做做看哦,很好的。

主料

烏骨雞 :800
蟲草花 :15
棗 :8顆

輔料

食鹽 :適量

具體步驟

將烏雞斬成小件洗淨,蟲草花,紅棗,枸杞,芡實用水泡洗乾淨

置鍋燒開水,將烏雞焯一下,過掉血水;

重新置鍋於火上,加入適量的水,倒入焯好的烏雞;

再加入洗淨的其他材料,蓋上蓋子;

大火燒開後,轉為小火,慢燉1--2個小時,出鍋前加入適量的鹽可以食用。