昨天下午我媽媽在家裡面閒來無事,就做了很多的美味的豬肉青椒餡餅。晚上下班回去正好餓了,我就吃了好幾塊呢,味道非常的好,而且還不油膩,有些人烙的餅會很油膩,但是我媽媽烙的不是很油膩,我特別的喜歡吃。今天早上的早餐我就是吃的這豬肉青椒餡餅。
主料
辣椒 :2個輔料
味精 :1小勺具體步驟
1.麵粉加入溫水和成比較稀的面,面上刷些油,醒1小時以上。
2.把豬肉和青椒混合,放入蔥和姜、醬油、鹽、味精、13香混合均勻。
3.取一塊麵按平,放入餡。
4.包好按扁放入鍋中。
5.烙至一面金黃後在翻面,直至烙至兩面金黃即可。