海帶薏仁蓮米豬腳湯是一道非常具有養生效果的養生湯,相信大家對薏仁蓮米都不陌生,這道湯的選材是非常有講究的,吃了之後對人體是非常有幫助,其中豬腳還能起到美容養顏的效果,補充人體的膠原蛋白。所以這不僅能做到養生,還能補充人體需要的營養。
主料
薏仁米 :30輔料
生薑 :適量具體步驟
泡了血水的豬腳用清水煮沸,血沫倒掉,放入砂鍋
2.第二步,倒適量油入鍋熱油,把醃好的魚煎至兩面變黃,撈起待用
3.第三步,熱油將備好的蒜頭、薑片和捆成一捆的蔥一起放入鍋炒香,然後倒入洗切好的雜菇一起炒,炒至變軟然後倒入切成粒的番茄,炒至出汁,過程中可以加點番茄醬
燉到豬腳肉變軟,關用最小火,蓋上砂鍋蓋子,再慢慢燉半個小時,這樣豬腳軟糯,海帶變得粉粉糯糯的。
豬腳用清水泡一會,去血水