美味的墨斗魚豬骨蓮藕湯如何做簡單又美味

美味的墨斗魚豬骨蓮藕湯，其實這是一款很美味的湯水呀，畢竟我的媽媽是超級需要這一種湯水來補充一下他的鈣的呀，因為這是有骨頭的嘛，所以你，骨頭就是可以補充一下我的媽媽的膝蓋的能量呢，因為可能是上了年紀的原因吧，所以呢，她需要補充。

主料

輔料

具體步驟

墨魚乾剪成塊狀，蓮藕切成塊狀，雞爪一分為二或三；豬骨和雞爪要先汆水，大概3分鐘撈出洗乾淨。

熱鍋下油、薑片，煸炒一下墨魚乾，然後加入些許白酒（闢腥）

把煮好的開水倒入鍋中。（量的話，看個人需求

事先將蓮藕、雞爪、豬骨鋪好在砂鍋底，把湯水倒入其中。

大火燒開。得益於膳魔師的燜燒鍋，只需要煮個20分鐘，再移至真空燜燒，1小時就好。