軟軟的紅糖棗香發糕如何做簡單又美味

發糕甜糯軟香、好吃不膩，紅糖棗香發糕顏色美味，褐褐的，紅糖味的發糕營養又美味，比白色的發糕好吃，加上紅棗營養豐富，發糕軟軟的，吃下去不會給胃帶來負擔，可以拿來做早餐、零食、夜宵，甜甜糯糯的，還有紅棗的香味，一般小孩子都比較喜歡吃發糕。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料：玉米麵，麵粉，紅糖，大棗，酵母粉。

2.大棗用熱水清洗乾淨。

3.酵母粉用溫水化開。

4.加入紅糖在酵母水裡，攪拌到紅糖化開。

5.加入麵粉和玉米麵，充分攪拌到無干粉狀態。

6.大棗去核，然後切碎丁。

7.加入到麵糊裡，麵糊稠度約為插上筷子不倒，用筷子攪拌起來低落不接著消失。

8.烤盤均勻的塗抹一層食用油。

9.麵糊倒入烤盤中，放溫暖處發酵到雙倍大。

10.這是發酵好的麵糊，麵糊上面有好多氣泡。

11.蒸的時候，孩子午覺醒來，所以沒有來的急拍照。麵糊發酵好後，用蒸鍋蒸，燒開水後，大火蒸30分鐘，在燜5分鐘即可出鍋，烤盤倒扣，發糕很容易的就取出來。