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香軟棗泥蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.01W
香軟棗泥蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道香軟紙杯棗泥蛋糕,造型精緻好看,濃郁的棗香味在開啟烤箱門的一瞬間就夾雜著溫度一起撲面而來,讓人感到一種滿足感。牛奶的奶香味也讓這道蛋糕的味道得到了昇華,口感也更加細膩絲滑,加入了雞蛋讓蛋糕口感更加蓬鬆,非常好吃。

主料

牛奶 :50ml
麵粉 :100
棗泥 :150
雞蛋 :3個
糖 :60

輔料

鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

香軟棗泥蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蛋清蛋黃分離

香軟棗泥蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蛋黃加入牛奶、食用油、攪拌均勻

香軟棗泥蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入麵粉拌成糊狀

香軟棗泥蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蛋白加入白糖,打蛋器打發,直到泡沫拉出一個尖不倒,打好的蛋清分三次加入蛋糊中,由外向裡切拌均勻

香軟棗泥蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.裝入紙杯一半,放入棗泥

香軟棗泥蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將紙杯裝滿

香軟棗泥蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烤箱170度,30分鐘

烹飪技巧

烤箱170度,30分鐘