柔軟的美味軟蛋糕如何做簡單又美味

很多人都吃過外面的很多不同的蛋糕，在這裡我們可以自己在家自己做，在此介紹的是美味軟蛋糕。如果自己在家做美味軟蛋糕就可以自己想怎麼做都可以，做出擁有自己的獨特味道，而不會老是吃外面只有一種味道的軟蛋糕，也可以讓它做的更有營養價值。

主料

輔料

具體步驟

將雞蛋和糖打在一個無油無水的盆子裡，用打蛋器將雞蛋打發，打到發白而且變得固體一些的時候就可以了。

90克低筋麵粉麵粉加入打發的雞蛋裡，調成蛋糕糊。每個紙杯里加到四分之三的蛋糕糊，留著發起來的空間。

將紙杯均勻的放在烤盤上，烤箱開180度火，定20分鐘。

20分鐘後，紙杯蛋糕就做好了。

烹飪技巧

1、雞蛋打的越發，蛋糕發的越大，糖的基本分量就是一醋碟。