主料
輔料
具體步驟
1. 菠菜洗淨,鍋裡放一鍋水,待水燒開後放入菠菜,菠菜燙熟後撈出,在冷水中沖洗一下後用手擠幹菠菜的水分,放入一個碗裡待用!蒜瓣切成蒜末待用
2. 在放在菠菜的碗裡,放入蒜末,少許鹽,蔬菜精,花椒粉。起油鍋,倒入少許的油,待油熱後把熱油倒入放有調料的菠菜中!
3. 攪拌均勻後,加入少許的海鮮醬油,適量醋,自制辣椒繼續拌勻後就可以了