能。小蘇打呈鹼性,可以去除草莓表面殘留的酸性農藥。使用小蘇打清洗草莓時,將草莓放在盆中沖洗,新增清水和適量的小蘇打,攪拌後浸泡5-10分鐘,再用清水反覆沖洗即可。清洗草莓的過程中,不宜過度揉搓草莓,以免將草莓弄破,影響口感和美觀。