準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
粉絲 :
適量 枸杞 :
適量 菠菜 :
適量 輔料
油 :
適量耗油 :
適量鹽 :
適量蒜 :
適量糖 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1.菠菜用水多泡一會兒
2.枸杞提前用冷水泡一會兒
3.粉絲用開水泡軟 咦,成三泡了,應該叫“三泡菠菜” ??
4.菠菜洗淨 去根 鍋燒適量熱水 入鍋焯一下 過涼水 攥出來備用
5.把粉絲碼在盤子裡 上面再碼好菠菜 蒜切末
6.鍋放少許油燒熱 放入蒜末耗油陳醋枸杞 ,小火炒香,加適量開水 鹽 糖 炒勻 淋在菠菜上就好
7.一盤酸爽可口的菠菜就完成了
烹飪技巧
無