主料
輔料
具體步驟
1.菠菜洗淨後用水泡一會兒
2.放入開水中焯一下去除草酸
3.切段
4.放入適量食鹽和香油
5.放入食醋
6.拌勻一下
7.撒入適量枸杞調味擺上鹹鴨蛋一起吃
烹飪技巧
放入開水中焯一下去除草酸,菠菜放入食鹽香油,最後用枸杞調色,放入鹹鴨蛋一起食用。