主料
輔料
具體步驟
1.花生米高壓鍋壓10分鐘備用;
2.菠菜洗淨;
3.過水焯一下;
4.過冷水;
5.菠菜切斷,擠出水分;
6.蔥蒜切碎;
7.黃瓜去皮洗淨;
8.黃瓜拍碎切塊;
9.將所有食材放進大盆內,加入白糖、辣椒油、芝麻油、撈汁拌勻;
10.裝盤。
烹飪技巧
無