菠菜涼拌木耳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 木耳事先泡發，菠菜洗淨備好

2. 鍋中水燒開後放入菠菜焯兩分鐘後撈起用涼水過一下

3. 趁著焯菠菜的時間把大蒜拍碎切好

4. 木耳撕成小朵與菠菜一起放入容器內，加鹽、味精、白糖、切好的大蒜、白醋、自制的辣椒油，拌開就可以了

5. 開吃～

烹飪技巧

如果沒有辣椒油可以用辣椒麵代替