準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
紫薯 :
1個紅薯 :
1個芋頭 :
半個木薯粉 :
適量 輔料
具體步驟
1. 把紅薯,紫薯,芋頭用高壓鍋蒸熟
2. 蒸熟後的紫薯攪拌成薯泥和木薯粉一起攪拌成麵團(搓這麵團真心累感不愛了)
3. 搓好的麵團
4. 挪成小丸子
5. 把水煮開放入小丸子煮到丸子浮起就差不多了(煮好的丸子放入冰水泡半小時會更有彈性口感更Q哦)
6. 把煮好的丸子放入已事先備好的綠豆沙裡面 這樣就完成了我的小甜品啦
7. 成品!(可根據個人喜好做成牛奶芋圓 紅豆芋圓 仙草芋圓等等哈)